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Commande
à partir de 10 personnes – Délai 48h
Votre
buffet est accompagné d’une valise de courtoisie réutilisable et comprenant :
un kit vaisselle assiettes et couverts recyclables + couverts de service
recyclables + serviettes + kit sel & poivre + petits pains cuit au four à
sol
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Trilogie de salades
festives
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Coleslaw gambas, surimi,
mandarine,
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Courgette et haricots verts
croquants, magret de canard fumé, tomate confite
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Torsades colorées au saumon
rôti, citron confit, et aux éclats de Piquillo
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Terrine de foie gras de
canard mi-cuit, confit de figue pochée, accompagné de son pain brioché
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Tronçons de volaille fermière
farcie aux cèpes et bolets, accompagnés de sa crème de cèpes et son écrasée de
pomme de terre à l’huile d’olive vierge & ciboulette
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Plateau de fromages AOP, et
fruits sec
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Bûche craquant chocolat
nougatine & fruits secs
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Brochette de fruits frais a
l’humeur du marché
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